Productor y realizador de cine documental colombiano. Estudió biología en la Universidad Nacional de Colombia en Bogotá y filosofía en la Universidad de la Sorbona en París. Durante 4 años fue programador del festival Panorama de cine colombiano en París. Su primer documental, HOMO BOTANICUS (2018), se estrenó en el festival Dok-Leipzig en Alemania, ganó el gran premio de documental del festival internacional de cine de Turín en Italia y recibió un premio Estrella de la Scam en Francia. RÍO ROJO (2023), estrenado en el festival Cinéma du réel en París, es su segundo largometraje documental. Guillermo es también coproductor del largometraje documental TRANSFARIANA (2023) del director francés Joris LACHAISE y del segundo largometraje documental de Simón URIBE, EN TIERRA. Actualmente se encuentra desarrollando Relicto, su tercer largo documental, un proyecto apoyado por el CNC y Proimágenes Colombia.